行者ニンニク（アイヌねぎ）雪解けと共に我家の家庭菜園で豊作。

雪解けと共に、我家の家庭菜園に行者ニンニク（アイヌねぎ）が伸びてきました。
よく、山の中の水のキレイなところで育つとか言われますが、普通に庭で育ちます。何もしなくても毎年収穫できます。
醤油漬けにして食べたりしますが、やはり採れたてをすぐ食べると独特の味と食感でご飯のすすむこと、すすむこと。この時期のご馳走です。

ギョウジャニンニク　ＷＩＫＩＰＥＤＩＡ